Château de Beaucastel

Roussanne Vieilles Vignes – 2022

Vallée du RhôneBlanc0.75L

Le Château de Beaucastel, dirigé par la famille Perrin depuis le XXème siècle, est un domaine emblématique de Châteauneuf-du-Pape, pratiquant la viticulture biologique. Son Châteauneuf-du-Pape Roussanne Vieilles Vignes incarne l’excellence et le terroir unique de l’appellation. Ce vin prestigieux renforce la renommée internationale du Château parmi les plus grands de la Vallée du Rhône.

200,00 

3 en stock

Quelques mots sur le domaine

Le Château de Beaucastel est un domaine familial situé au cœur de la Vallée du Rhône, dans l’appellation Châteauneuf-du-Pape, depuis le début du XXème siècle. Aujourd’hui, ce sont les membres de la famille Perrin, cinquième génération, qui ont repris les rênes du domaine. Depuis leur arrivée, le Château de Beaucastel a renforcé son engagement en viticulture biologique et est devenu une référence incontournable des grands vins de Châteauneuf-du-Pape, notamment avec son fameux Châteauneuf-du-Pape Roussanne Vieilles Vignes.

Chaque bouteille est le fruit d’un travail méticuleux et d’un engagement envers la qualité. Véritable ambassadeur de l’appellation et de son terroir unique, ce vin continue de séduire les amateurs du monde entier, affirmant la réputation du Château de Beaucastel parmi les plus grands domaines de la Vallée du Rhône.

Dégustation

Note de dégustation :

Le nez est très séduisant et offre des arômes de fruit à noyaux compotés ainsi que de miel et brioche. La bouche tout aussi riche et opulente que le nez, offre une belle densité et complexité. Très belle équilibre grâce à une jolie fraicheur, la pointe d’acidité nécessaire et une délicate amertume.

Température de service :

Entre 13 et 15°

Savoir-faire

Vendange :

Manuelles

Vinification :

Pressurage pneumatique, débourbage, fermentation (30% en pièce, 70% en cuve)

Vieillissement:

Élevage pendant 8 mois (30% en pièce, 70% en cuve)

Vignoble