Bouchard Père & Fils

Corton-Charlemagne – 2019

Grand cruBourgogneBlanc0.75L

Fondée en 1731 à Beaune, la Maison Bouchard Père & Fils est célèbre pour son héritage viticole et sa maîtrise en viticulture, avec des vins emblématiques comme le Corton-Charlemagne Grand Cru. Ce vin incarne l’excellence du terroir bourguignon, reflétant l’engagement de la maison envers la qualité et l’authenticité. Véritable trésor de la Bourgogne, le Corton-Charlemagne séduit les connaisseurs du monde entier, consolidant la réputation de Bouchard Père & Fils.

235,00 

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Quelques mots sur le domaine

La Maison Bouchard Père & Fils est une institution vénérée dans le monde du vin, une icône de l’excellence depuis sa fondation en 1731. Située au cœur de la magnifique région viticole de la Bourgogne, à Beaune, cette maison incarne depuis plus de deux siècles un savoir-faire ancestral et une passion indéfectible pour la viticulture. Au sein de son prestigieux portefeuille de vins d’exception se distingue le légendaire Corton-Charlemagne Grand Cru.
Chaque gorgée de ce vin emblématique est une véritable célébration du terroir bourguignon et de l’expertise inégalée de la Maison Bouchard Père & Fils.
Chaque bouteille est le fruit d’un héritage viticole prestigieux et d’un engagment absolu envers la qualité et l’authenticité . Véritable joyau de la Bourgogne, ce vin d’exception continue de captiver les amateurs du monde entier, affirmant la réputation de Bouchard Père & Fils parmi les plus grandes Maisons de vins de Bourgogne.

Dégustation

Note de dégustation :

Ce grand vin à la personnalité affirmée nous propose un nez à l’intense bouquet d’arômes de fruits et grillé mariés aux notes minérales typiques de cette appellation. Sa bouche est quant à elle riche et puissante.

Température de service :

Entre 12 et 14°

Savoir-faire

Vendange :

Manuelles

Vinification :

Après une vendange manuelle et un tri méticuleux des raisins, le pressurage se déroule en deux phases : évacuation des premiers jus, puis pressurage par cycle de deux heures.

Vieillissement:

Elevage de 12 à 13 mois en fûts de chêne français, avec jusqu’à 15% de fûts neufs.

Vignoble

Superficie totale de l’appellation en production :

3,65 hectares

Superficie totale du domaine en production :

52,44 hectares